Acabei de ver essa reportagem sobre morangos. Você, que gosta é apreciador da bebida alcoolica, leia essa reportagem. E você, que não, com certeza conhece alguém que é. Então leia e repasse a informação.
Cientistas dizem que morangos protegem o estômago do álcool
Um estudo estudo realizado por uma equipe de pesquisadores espanhóis, sérvios e italianos releva que os morangos têm um indiscutível efeito protetor em estômagos danificados pelo álcool.
Para chegar a essa conclusão, os cientistas deram etanol (álcool etílico) para ratos de laboratório e descobriram que a mucosa gástrica dos que haviam comido morango durante 10 dias sofreu menos lesões, conforme publicado na revista Plos One.
“Os efeitos positivos do morango estão associados tanto a capacidade antioxidante e seu alto teor de compostos fenólicos (antocianinas) e para ativar as próprias enzimas ou defesas antioxidantes do próprio corpo”, disse Sara Tulipani, pesquisadora da Universidade de Barcelona e co-autora do trabalho, à agência de notícias SIMC.
O coordenador da equipe de pesquisa da Universidade Politécnica de Marche, na Itália, Maurizio Battino, destacou que o trabalho não foi desenvolvido para mascarar os efeitos da embriaguez, mas para encontrar moléculas protetoras da mucosa gástrica contra os danos que diferentes agentes podem causar.
Fonte: Site Meu drink (www.meudrink.com.br)
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